そろそろです。

曇りときどき雨。 最高気温 24℃ 最低気温 20℃

 

今年の一番手のメロンたち。

ついに、ここまできました。

 

実は大きく膨らみ、キレイなネット(網)の模様もでき、いよいよ完成が近づいております。

 

この状態になってからも収穫までにはさらに二週間以上かかります。

 

美味しい完熟メロンができるまでには、とにかく時間がかかるのです。

 

北海道の冷涼かつ乾燥した気候が昼夜の大きな寒暖差を生み、それが北海道メロンの美味しさの秘密でもあります。

 

この時期はあえてハウス内の温度をさげて、メロンに味が乗るよう管理していきます。